Alinhada com a tendência mundial de consumir alimentos saudáveis, a Yozenn traz um produto 0% gordura e 100% natural. Comparado com uma porção de 100 gramas de sorvete de baunilha, por exemplo, a mesma quantidade de Chocolate Italiano da Yozenn possui aproximadamente 139 calorias, quase metade da guloseima "rival".